Bài thuốc chữa bệnh hiệu quả từ tỏi ngâm rượu

Tỏi được biết đến là một loại gia vị thiết yếu trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Tỏi cũng là một vị thuốc quan trọng trong Đông y. Y học cổ truyền đã dùng tỏi vào điều trị nhiều loại bệnh rất hiệu quả. Đặc biệt là tỏi ngâm với rượu.
Tỏi tên khoa học Allium sativum L. thuộc họ Hành tỏi (Liliaceae). Trong củ tỏi có chứa 0,10 – 0,36% tinh dầu, trong đó hơn 90% chứa các hợp chất lưu huỳnh (S). Thành phần chủ yếu của tỏi là chất alicin có mùi đặc trưng tỏi.